Великолепная Прага. Город золотого волшебства (fb2)
Юлия Владиславовна Евдокимова
Издание 2021 г. (следить)
Добавлена: 07.08.2021
Нахтигаль (Флибуста) в 01:53 (+00:00) / 13-10-2021История Кулинария География, путевые заметки
Великолепная Прага. Город золотого волшебства 11809K (читать) (скачать epub) (скачать mobi) (скачать fb2)Издание 2021 г. (следить)
Добавлена: 07.08.2021
Аннотация
Прага не зря получила свое имя — порог. Между небом и землей, между светом и тьмой. Это город нереальный, на самом деле не существующий. Здесь каждый камень, каждый дом хранит свои легенды и истории, разыгрывает спектакли перед случайным путником.
В чертовой речке крутит колесо мельницы водник-водяной, хихикают русалки под мостом в самом центре города, бродит тень алхимика с золотым носом, исполняют желания духи Карлова моста.
Как это все сочетается с рульками, гуляшиками, пивичком, бехеровичкой и кавичкой-кофечком нам с вами предстоит узнать из этой книги.
По дороге мы забредем в Будапешт, чтобы раскрыть его тайны и попробовать его блюда. Ведь чтобы встретить самые лучшие приключения, надо отправляться в путешествие. Особенно, если там вкусно кормят!
О как хотел бы я поставить книге о "городе золотого волшебства" оценку выше чем "плохо"...
Не получается.
Эклектичный набор побасенок, легенд, рассказок неграмотных гидов и некорректные рецепты оставляют стойкое желание не читать ЭТО больше никогда! Умоляю, возьмите хорошую англо- или немецко-язычную книжку по истории Богемии и не читайте Юлию Евдокимову. И уж тем более не готовьте блюд по "рецептам". Я специально домучал ЭТО произведение до конца, чтобы постараться найти позитив, я честно искал, честно-честно...
Я даже постарался понять каким австро-венгерским ветром в книгу про Прагу "надуло" Будапешт (кстати, а чего не Вену? тоже был KuK HauptStadt...).
Уважаемый автор, пожалуйста, не пишите больше о чешской кухне - я верю, что Вам она нравится, но у Вас получается плохо. Кстати, Roštena - это абсолютно конкретный отруб говядины, который в англо-американской традиции называется Roastbeef, а в русской - толстый край. И пассажи про местные пряности после многолетних тяжб за выделение гастротермина чешский тмин меня тоже умилили...
Серенький волчок (Флибуста) в 04:25 (+00:00) / 24-03-2021
Гуляшик, пивичко, бехеровичка, кавичка...
Увы. Везде карантин, ограничения, масочный режим и прочая гадость. Скататься просто так, посмотреть на те чешские камни смысла нет. Да и чехам не до любования, люди стали злее, жизнь тяжелее. Поезд ушёл...
Хотя ещё тройку лет назад было по-другому, но так уже не будет.
)))))))))))))))))))))
Впечатления о книге:оценки: 6, от 5 до 1, среднее 3.3333333333333335 |