Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине (fb2)

Ульбе Босма   (перевод: Владимир Александрович Измайлов)

История   Документальная литература  

Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине 11559K   (читать)   (скачать epub) (скачать mobi) (скачать fb2)
Издание 2023 г.  (следить)
Добавлена: 02.03.2024

Аннотация

Сахар – это сладкий источник удовольствия и искренней радости, обожаемый как детьми, так и взрослыми. Трудно представить, чтобы безобидный продукт, который присутствует в составе почти любого товара на прилавке магазина, мог вершить историю мира, ломать и, наоборот, возвышать судьбы сотен и тысяч людей. В этом провокационном, разоблачающем исследовании профессор Ульбе Босма проведет нас по основным вехам 2000-летней монополии сахара. Станьте свидетелями сокрушительных побед сахарной индустрии над обществом: коррупции, рабства, розжига межэтнической ненависти, войн и болезней. Вместе с автором проследите за ее взлетами и падениями, загляните в прошлое, настоящее и будущее сладкой пустышки, которая поработила человечество.

(обсудить на форуме)


frosthorn (Флибуста) в 16:34 (+00:00) / 21-07-2024
"...многие британцы подавали сахар в сахарницах с надписями, убеждавшими гостей в том, что продукт, находившийся внутри, не был произведен рабским трудом". Странно, что такая, полная драм отрасль экономики, оставила так мало следов в мировой культуре. Кроме рабыни Изауры и вспомнить нечего.

Впечатления о книге:  

оценки: 1: 4

Оглавление