Библиотека :)

Рейнхард  Реннеберг   Илька Реннеберг   (перевод: Г. И. Лойдина)

Детская образовательная литература   Биология, биофизика, биохимия   Технические науки   Кулинария  

От пекарни до биофабрики. Обзор достижений биотехнологии 5599K   (читать)   (скачать epub) (скачать mobi) (скачать fb2)
Издание 1991 г.  (следить)
Добавлена: 30.12.2025

Аннотация

В книге молодых учёных из ГДР Ильки и Рейнхарда Реннебергов рассказывается об истории и развитии одного из наиболее перспективных направлений современной биологической науки — биотехнологии. В занимательной форме обсуждаются возможности современной биотехнологии (хлебопечение, виноделие, использование микроорганизмов для создания новых материалов в промышленности, для сельского хозяйства, медицины). Книга богато иллюстрирована.

Для широкого круга читателей, особенно школьников среднего и старшего возраста.

(обсудить на форуме)